Сайт обновляется |
Более 10000 обьектов |
Индивидуальный |
Помощь в получении |
По данным индекса цен на недвижимость в первом квартале 2016 года цены на недвижимость в Испании выросли...
Согласно статистике, подготовленной Генеральным советом нотариата, в марте в Испании зарегистрирован рост количества сделок по продаже жилья на 5,8 % по сравнению с мартом 2015 года.
В третьем квартале 2015 года в Валенсии выросли как количество сделок, так и цены.
Сангрия – наверное, один из самых популярных и прославленных напитков Испании. Это пунш из вина, который придумали в Испании в 15 веке. Он стал настолько популярным, что быстро распространился на Португалию и испанские колонии.
В то время сангрия готовилась из красного вина Ла Рьохи, местного бренди и привычных фруктов вроде яблок, лимонов, апельсинов, груш и винограда. Однако, как только ее начали употреблять в разных частях мира, у каждой страны появился свой рецепт приготовления, предполагавший использование местных фруктов, местного вина и собственной манеры. В 19 веке сангрия стала особенно популярной в Европе, где ее подавали в высшем обществе на аристократических вечерах и суаре; тем не менее, в Северной Америке ее не воспринимали так же хорошо, пока в 1964 году сангрия не появилась в Нью-Йорке, после чего она неизбежно распространилась по северу континента.
Название сангрии происходит от испанского слова sangre «кровь»: она имеет насыщенный красный цвет красного вина. Есть три типа сангрии: та, что готовится из красного вина, белая сангрия, в основе которой белое или игристое вино, и зурра (или zurracapote «глинтвейн»), родом из северной Испании, которую делают из красного вина, персиков, абрикосов и нектаринов.
Испанская Королевская Академия определяет сангрию, как освежающий напиток из воды и вина с сахаром, лимоном и другими компонентами. В кратком Оксфордском словаре сангрия переводится «сангари».
Другая теория происхождения названия напитка гласит, что сангрию создали для того, чтобы сымитировать цвет крови быка, убитого на боях быков в Испании. Согласно такой теории, название напитка произошло от слова sangre «кровь» из-за его кровавого цвета. Тем не менее, эта версия кажется немного надуманной, поскольку маловероятно, что люди захотели бы пить напиток, преднамеренно сделанный похожим на кровь.
Типичные ингредиенты для сангрии – это вино, фрукты, бренди или коньяк и подсластители (мед или сахар) и содовая вода. Хотя это не точный рецепт, и вкус будет меняться в зависимости от использованных компонентов.
Приготовить сангрию очень просто, единственная сложность состоит в том, что фрукты необходимо вымочить в течение пары часов, но не более трех, чтобы у напитка действительно получился свежий фруктовый вкус.
Обычно сангрию употребляют в Испании в жаркие летние месяцы. Если когда-нибудь вы соберетесь в Испанию, обязательно спросите у местных, где подают лучшую сангрию!
Ингредиенты
(помните, эти ингредиенты – всего лишь ориентир, вы можете добавлять или менять компоненты по вашему вкусу)
1 литр красного вина, лучше всего из Ла Рьохи
3 персика
0,5 лимона
2 апельсина
0,5 ст. лимонного сока
50 гр. сахара
1 ст. свежевыжатого апельсинового сока
1 лимонная кожура в форме спирали
Приготовление
- Почистите персики, разрежьте пополам и удалите косточку. Порежьте на аккуратные ломтики. Почистите апельсины и нарежьте их ломтиками, сделайте то же с лимоном.
- Положите фрукты в емкость с сахаром и бренди, оставьте вымачиваться на 2 часа
- Добавьте вино, апельсиновый и лимонный сок
- Добавьте корицу и лимонную кожуру и поставьте в холод. Подайте холодной и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
3 ст.л. сахара
3 порции яблочного ликера
1 лайм, нарезанный ломтиками
1 лимон, нарезанный ломтиками
2 спелых персика, клиновидно нарезанных
3 спелых зеленых яблока без сердцевины, нарезанных клиновидно
1 бут. сухого белого вина (по типу Риохи)
1 пинта малины
Газированная содовая вода
Инструкция
- Соедините сахар, яблочный ликер, лайм, лимон, персики и яблоки в большом кувшине
- Залейте белым вином и охлаждайте несколько часов
- Перед подачей положите в стаканы по ложке фруктов, покройте малиной и залейте вином
- Долейте доверху содовой воды и подавайте